食材:
培根7片、虾24个、青豆150克、鸡蛋1个、圆白菜200克、小葱3根、黑胡椒粉3克、料酒15ml、盐适量、米饭250克、白糖少许
步骤1:
将培根片切成1.5cm左右的小片,虾仁用料酒和黑胡椒粉以及盐腌制待用。小葱切成葱花,鸡蛋加少许盐调匀待用。

步骤2:
圆白菜洗净后切丝待用。

步骤3:
分别将之前准备好的食材炒熟待用。

步骤4:
将培根和白菜丝一起炒熟,(可加入适量盐和少许白糖)待用。

步骤5:
将所有炒熟的食材全部倒入炒锅中,再加入米饭一起翻炒均匀,最后倒入葱花翻炒均匀即可出锅装盘!
