食材:
雪蛤1克、大枣2个、***糖10克、金瓜1个、枸杞子适量
步骤1:
准备食材:雪蛤1克、大枣、***糖、枸杞子、金瓜

步骤2:
取出雪蛤放入盛器,加水100ml~200ml浸泡泡8~10小时,这是我前一晚就泡上的。泡发好的雪蛤晶莹剔透,颜色透明,形状如棉花球状

步骤3:
枸杞子洗净用清水泡软备用

步骤4:
金瓜在顶端切开

步骤5:
挖去里面的瓜瓤

步骤6:
放入大红枣(这个枣太大了,我切开放入的)

步骤7:
放入***糖

步骤8:
将泡好的雪蛤放入,加入适量的清水

步骤9:
把金瓜的顶端再盖上

步骤10:
蒸20分钟

步骤11:
把泡好的枸杞子放入蒸好的金瓜盅里

步骤12:
一份营养、美貌、香甜软滑的金瓜雪蛤就做好了,要趁热食用哦
