食材:
牛肉馅一斤、大葱1根、料酒20克、生抽20克、红烧酱油10克、盐4克、蚝油5克、鸡蛋3个、黑胡椒10克、面粉、水适量
步骤1:
和面(之前发过包饺子的,里面有怎么和面)完成后放置一旁盖上醒一会

步骤2:
葱切末添加食材里面全部放进去(除去最后一个)

步骤3:
搅拌上劲

步骤4:
撒薄面切四分

步骤5:
擀圆,半径画一刀

步骤6:
抹馅,卷起来(顺着卷,把开口部分的面捏起来)

步骤7:
尖朝下,从上往下按扁,在擀圆(这样层多)

步骤8:
少油下锅,小火煎,翻面煎熟(我肉放多了,忽略即可)

步骤9:
因为时间比较紧,勉强就这样吧。味道很好哦
