食材:
对虾400克、洋葱半个、青椒1个、姜4片、黑胡椒酱2勺、料酒2勺、盐半勺、白糖半勺、黑胡椒碎适量、蒸鱼豉油1勺
步骤1:
对虾买回来,清洗干净,剪掉虾须,虾脚,虾枪。开背去掉泥肠,洋葱,青椒切块,姜切片。

步骤2:
冷锅热油。

步骤3:
倒入姜片,洋葱炒香。

步骤4:
倒入虾翻炒。

步骤5:
倒入2勺料酒。

步骤6:
加入2勺黑胡椒酱,翻炒均匀。

步骤7:
倒入1勺蒸鱼豉油。

步骤8:
把青椒加入,一起翻炒。

步骤9:
加少许清水。

步骤10:
加半勺盐,半勺糖调味。

步骤11:
最后再撒一些和胡椒碎提味。

步骤12:
装盘开吃吧~
