食材:
海带片适量、蒜四五瓣、盐少许、山西陈醋适量、姜四五片、糖少许
步骤1:
整张海带斜刀切成片,姜蒜切片。

步骤2:
水烧开将切好的海带倒入沸水中煮两至三分钟。(海带片比较厚,不放心的可以多煮一两分钟)

步骤3:
锅中油热后倒入葱姜炒香然后将海带倒入翻炒。

步骤4:
翻炒一会后放入盐、生抽、少许糖,继续翻炒一会加入山西陈醋。(陈醋是朋友送的,没有的就放平时家里用的就可以了。)

步骤5:
加入适量水闷煮一会入味。

步骤6:
完美出锅啦!

来源:家常菜做法 编辑:家常菜做法主编